Author: Admin

ลาซานญ่าโบโลเนส สูตรดั้งเดิมสำหรับ Lasagne alla Bolognese สูตรนี้เผยแพร่โดย Accademia Italiana della Cucina ปรุงด้วยตับไก่ แต่ตรงกันข้ามกับวิธีปกติคือไม่เติมไวน์

พาสต้าโบโลเนส สูตรดั้งเดิมสำหรับ Tagliatelle al ragù alla Bolognese ตามคำบอกเล่าของสถาบันอาหารแห่งอิตาลี ซอสเนื้ออันเลื่องชื่อของโบโลญญา

พาสต้าอัลลากริเซีย สูตรดั้งเดิมสำหรับพาสต้า alla gricia สูตรพาสต้า alla gricia แบบดั้งเดิมนี้ดัดแปลงมาจากช่อง Italia Squsita . ของ YT

สปาเกตตี้ผัดกระเทียมน้ำมันมะกอก สูตรดั้งเดิมสำหรับ Spaghetti aglio e olio ดัดแปลงจากเว็บไซต์ Serious Eats (wwwอร่อยจนคงทำ มงลงแน่นอน

สปาเก็ตตี้พุตตาเนสก้า สูตรดั้งเดิมสำหรับ Spaghetti alla puttanesca สูตรนี้ดัดแปลงมาจาก wwwรับรองใครมาชิมต้องติดใจ เพื่อนๆสามารถ ทำตามได้ง่ายๆเลยค่ะ

พาสต้าอัลลานอร์มา สูตรดั้งเดิมสำหรับพาสต้า alla Norma สูตรพาสต้า alla Norma แบบดั้งเดิมนี้ดัดแปลงมาจาก VisitSicily อร่อยขั้นเทพ

สปาเก็ตตี้ผัดหอยลาย สูตรดั้งเดิมสำหรับ สปาเก็ตตี้อัลเล่วองโกเล่ สูตรสำหรับสปาเก็ตตี้อัลเลวองโกเล่ในบิงโกนี้ดัดแปลงมาจากสูตรเด็ดในเน็ต

พาสต้าชีสและพริกไทย สูตรดั้งเดิมสำหรับ Cacio e pepe สูตรนี้ดัดแปลงมาจากช่องยูทูป Italia Squisitaใครมากชิมก็ต้องยกนิ้วให้

พาสต้า chî sàrdi สูตรดั้งเดิมสำหรับ Pasta chî sàrdi ตามข้อมูลของสถาบันอาหารแห่งอิตาลี สูตรนี้มีถิ่นกำเนิดในปาแลร์โม ซิซิลี

พาสต้าอะมาทีชาน่า ซอสที่รู้จักกันในท้องถิ่นคือ sugo alla Matriciana ซอสนี้ทำจากส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่เป็นพื้นฐานที่ผลิตในท้องถิ่น

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สูตรคาโบนาร่าแบบดั้งเดิมสูตรนี้ดัดแปลงมาจากเว็บไซต์ของ La Cucina Italiana ความเหนียวนุ่มของเส้นเลือกได้ตามต้องการ