Articles

แคนโนลี Cannoli

แคนโนลี Cannoli

แคนโนลี Cannoli ขนมพื้นเมืองของอิตาลีสูตรนี้จะมีเปลือกครัชที่กรอบหอมอร่อบ ครีมริคอตต้านุ่มเนียนละมุนหวานมันกำลังดีและท๊อปด้วยถั่วพิตาชิโอ

แคนโนลี Cannoli Read More

ขนมปังพุดดิ้งกับซอสรัม Bread Pudding

ขนมปังพุดดิ้งกับซอสรัม ขนมปังพุดดิ้ง ที่รู้จักมานานหลายศตวรรษว่าเป็นวิธีการง่ายๆ ในการนำขนมปังเก่ามาทำให้อร่อยเห่ะ แค่มีของไม่กี่อย่างในครัวและมี ขนมปัง แค่นี้ก็ได้ของหวานแสนวิเศษแล้วละค่ะ

ขนมปังพุดดิ้งกับซอสรัม Bread Pudding Read More

ซาปีกันคา Zapiekanka

ซาปีกันคา คล้ายๆ กับพิซซ่าฮาวายเอี้ยน ซาปีกัน zapiekanka ใช้สับปะรดกระป๋องผสมกับชีสเยิ้มๆและแฮม อร่อยมาก ให้ฟิลด์เดียวกันแต่เป็นแซนด์วิซที่ใส่เนื้อสัตว์ หรือหน้าต่างๆแล้วท๊อปด้วยชีส ทำยังไงก็การันตีความอร่อย

ซาปีกันคา Zapiekanka Read More
ตอร์ติญ่า Tortilla

ตอร์ติญ่า Tortilla

ตอร์ติญ่า ตอร์ติญ่าสูตรสูตรนี้ดัดแปลงมาจากเว็บไซต์ Serious Eats แป้งตอติญ่าสไตล์สเปนและเม็กซิโกจะเอาไปห่ออะไรก็ได้เมนู กินง่ายๆแถมอร่อยมากด้วย

ตอร์ติญ่า Tortilla Read More
เค้กฟีน็องซีเย Financier

เค้กฟีน็องซีเย Financier

เค้กฟีน็องซีเย เป็นขนมพื้นฐานที่ทำด้วยวิปปิ้งไข่ขาว อัลมอนด์ป่น และเนยละลายธรรมดา เนื้อในมีความเบาและชุ่ม ผิวนอกมีความกรอบอย่างเปลือกไข่

เค้กฟีน็องซีเย Financier Read More
บัตเตอร์ชิกเก้น Simple Butter Chicken

บัตเตอร์ชิกเก้น Butter Chicken

บัตเตอร์ชิกเก้น สูตรดัดแปลงมาจาก food.ndtv ไก้อบร้อนๆ ออกจากเตา กรุ่นกลิ่นเนยจนอดใจไม่ไหวอร่อยขั้นเทพ เห็นแสงสายรุ้งออกจากปาก

บัตเตอร์ชิกเก้น Butter Chicken Read More
สปาเกตตีซอสชีสและพริกไทยดำ Cacio e Pepe

สปาเกตตีซอสชีสและพริกไทยดำ Cacio e pepe

สปาเกตตีซอสชีสและพริกไทยดำ สูตรนี้ดัดแปลงมาจากช่อง YouTube CookAroundTv นำเสนอวิธีการเตรียมที่แตกต่างไปจากสูตรหลักอร่อยจนคงทำ มงลงแน่นอน

สปาเกตตีซอสชีสและพริกไทยดำ Cacio e pepe Read More
เพนเน่ทูน่าอัลลาราเบียตา

เพนเน่ทูน่าอัลลาราเบียตา Penne all’arrabbiata

เพนเน่ทูน่าอัลลาราเบียตา สูตรต่อไปสูตรนี้ดัดแปลงมาจากเว็บไซต์ BBCs Good Food เส้นพาสต้านุ่มหนึบกำลังดี ทานกับซอสทูน่านัวๆ

เพนเน่ทูน่าอัลลาราเบียตา Penne all’arrabbiata Read More
เพนเน่อัลลาราเบียตา Penne All'Arrabbiata

เพนเน่อัลลาราเบียตา Penne all’arrabbiata

เพนเน่อัลลาราเบียตา สูตรต่อไปนี้เป็นรูปแบบที่มีศักยภาพของ penne allarrabbiata แบบดั้งเดิม ไส้กรอกร้อน พริก หัวหอม และเมล็ดยี่หร่าเพิ่มความเผ็ดของจาน

เพนเน่อัลลาราเบียตา Penne all’arrabbiata Read More
เฟตตูชินี่อัลเฟรโด Creamy Fettuccine Alfredo

เฟตตูชินี่อัลเฟรโด Fettuccine Alfredo

เฟตตูชินี่อัลเฟรโด เมนูนี้ป็นสูตรอาหารร่วมสมัยดัดแปลงจาก allrecipes.com ซึ่งรวมถึงการเพิ่มดับเบิ้ลครีมและรวมชีสสองชนิดเข้าด้วยกันเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

เฟตตูชินี่อัลเฟรโด Fettuccine Alfredo Read More
ลาซานญ่า อัลลา โบโลเนส Lasagne Verdi Alla Bolognese

ลาซานญ่าโบโลเนส Lasagne alla Bolognese

ลาซานญ่าโบโลเนส ในเวอร์ชันนี้ของสูตรที่เผยแพร่โดย Academia Barilla ซึ่งเป็นศูนย์นานาชาติแห่งแรกและส่งเสริมวัฒนธรรมการกินของอิตาลี

ลาซานญ่าโบโลเนส Lasagne alla Bolognese Read More
สปาเก็ตตี้ผัดกระเทียมน้ำมันมะกอก Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

สปาเก็ตตี้ผัดกระเทียมน้ำมันมะกอก

สปาเก็ตตี้ผัดกระเทียมน้ำมันมะกอก สูตรดั้งเดิมสำหรับการทำสปาเก็ตตี้ผัดกระเทียมน้ำมันมะกอก สูตรนี้เผยแพร่โดย Italian Academy of Cuisine

สปาเก็ตตี้ผัดกระเทียมน้ำมันมะกอก Read More