Last Updated on August 26, 2023
พาสต้าชีสและพริกไทย Cacio e Pepe
พาสต้าชีสและพริกไทย Cacio e Pepe ไม่มีอะไรที่มีความสุขมากไปกว่าการได้รับประทานของอร่อยๆ ที่เราทำเองได้ที่บ้าน แอดมินชวนทำเมนูเด็ด พาสต้าชีสและพริกไทยพาสต้าสไตล์อิตาเลียน ซึ่งแอดมินลองทำมาแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ อยากแชร์สูตรเลย สูตรดั้งเดิมสำหรับ Cacio e pepe สูตรนี้ดัดแปลงมาจากช่องยูทูป Italia Squisitaคิดดูสิ จะมีอะไรเลิศไปกว่านี้ โอ๊ย..อยากกินแล้วน้ำลายไหล มาทำพาสต้าชีสและพริกไทยจัดไปค่ะ อร่อยเด็ดเมนูประจำตัว มาค่ะดาวน์โหลดสูตร มือขวาควงตะหลิว มือซ้ายจับกระทะ สาวเท้าก้าวเข้าครัวไปกับเมนูพาสต้าชีสและพริกไทยกันเลยค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูล – https://www.tasteatlas.com/cacio-e-pepe/recipe
ประวัติพาสต้าชีสและพริกไทย
Cacio e pepe ซึ่งแปลว่า ชีสและพริกไทย ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ย้อนไปในสมัยโรมัน คนเลี้ยงแกะมักจะพกอาหารที่เน่าเสียได้ยาก ซึ่งในสมัยนั้นหมายถึงพาสต้าแห้ง พริกไทย และเปโคริโน ซึ่งพวกเขาจะโยนรวมกันเพื่อทำอาหารอร่อยและอิ่มอร่อยได้อย่างง่ายดาย วันนี้พาสต้าจานนี้ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และเป็นสัญลักษณ์ของอาหารโรมัน โดยทุกร้านอาหารในกรุงโรมอ้างว่าเป็นเมนูที่ดีที่สุด
