Last Updated on August 26, 2023
การ์ปัชโชปลาหมึก Octopus Carpaccio たこのカルパッチョ
การ์ปัชโชปลาหมึก Octopus Carpaccio たこのカルパッチョ ไม่มีอะไรที่มีความสุขมากไปกว่าการได้รับประทานของอร่อยๆ ที่ทำทานเอง ด้วยฝีมือของเรา แอดเกรตาชวนทำเมนูเด็ด การ์ปัชโชปลาหมึกอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งแอดเกรตาลองทำมาแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ อยากแชร์สูตรเลย ปลาหมึกคาร์ปาชโชอร่อยกับปลาหมึกหั่นบาง ๆ ราดด้วยมะนาวและน้ำมันมะกอก โรยหน้าด้วยแตงกวาสับ มะเขือเทศ และหอมหัวใหญ่คิดดูสิ ไปลองทำของอร่อยๆ กินกันค่ะ บรรยายซะเห็นภาพน้ำลายไหล มาทำการ์ปัชโชปลาหมึกกันค่ะ อร่อยกันปังๆ มาค่ะดาวน์โหลดสูตร มือขวาควงตะหลิว มือซ้ายจับกระทะ สาวเท้าก้าวเข้าครัวไปกับเมนูการ์ปัชโชปลาหมึกกันเลยค่ะ
ชั่งตวงวัดส่วนผสมทั้งหมด เพื่อความรวดเร็วขณะปรุง และความแน่นยำของสูตรทำให้รสชาติไม่คลาดเคลื่อนค่ะ
เก็บแกนไว้เหมือนเดิม หั่นหัวหอมตามความกว้าง จากนั้นหั่นตามยาวแล้วตัดตามขวาง
แตงกวาผ่าครึ่งตามยาวแล้วเอาเมล็ดออก ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ แล้วสับให้ละเอียด
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและเพิ่มเครื่องปรุงรสทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน วางปลาหมึกหั่นบาง ๆ ไว้บนถาดเสิร์ฟแล้ววางผักไว้ด้านบน เสิร์ฟเย็น.
ขอขอบคุณข้อมูล – https://www.justonecookbook.com/octopus-carpaccio/
| ข้อมูลโภชนาการ |
|
การ์ปัชโชปลาหมึก
หน่วยบริโภค 1 หน่วย
Serving Per Container Source: www.italiorecipe.com
|
|
จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
|
|
พลังงานทั้งหมด 143 kCal
|
|
% แนะนำต่อวัน*
|
|
ไขมันทั้งหมด 10 ก.
|
|
ไขมันอิ่มตัว 1 ก.
|
|
ไขมันทรานซ์ ก.
|
|
โคเลสเตอรอล 24 มก.
|
|
โซเดียม 166 มก.
|
|
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 5 ก.
|
|
ใยอาหาร 1 ก.
|
|
น้ำตาล 2 ก.
|
|
โปรตีน 8 ก.
|
|
*ข้อมูลสารอาหารและรายละเอียดเป็นค่าประมาณการ โปรดใช้ข้อมูลในการวางแผนการบริโภคเท่านั้น.
|
