Last Updated on August 26, 2023
พายมันเทศญี่ปุ่น Japanese Sweet Potato Pie スイートポテトパイ
พายมันเทศญี่ปุ่น Japanese Sweet Potato Pie スイートポテトパイ วันนี้แอดมินจะนำเสนอเมนูขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งแอดมินลองทำมาแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ อยากแชร์สูตรเลย นั่นคือพายมันเทศญี่ปุ่น อร่อยขั้นเทพ เห็นแสงสายรุ้งออกจากปาก พายมันเทศญี่ปุ่นที่กรอบและบางเบา ไส้มันนุ่มๆ เป็นขนมญี่ปุ่นที่ฉันชอบมากที่สุดตลอดกาล พายมันเทศชนิดนี้ทานกับกาแฟหรือชาดำได้ดีที่สุด มีเนื้อบางเบาแต่รสชาติเข้มข้น ทำให้เป็นมื้อที่ผ่อนคลายยามบ่ายได้อย่างสมบูรณ์แบบเพื่อนๆสามารถ ทำตามได้ง่ายๆเลยค่ะ แอดมินรับประกันความประทับใจค่ะ พูดไปแล้วท้องก็ร้อง ไปลุยกันเลยค่ะ มาทำพายมันเทศญี่ปุ่นกัน เมนูนี้อาจเป็นเมนูซิกเนเจอร์ ของเพื่อนๆก็ได้ มาค่ะ ดาวน์โหลดสูตร มือขวาควงตะหลิว มือซ้ายจับกระทะ สาวเท้าก้าวเข้าครัวไปกับเมนูพายมันเทศญี่ปุ่นกันเลยค่ะ
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด เปิดเตาอบที่ 400ºF (200ºC) สำหรับเตาอบพา ให้ลดอุณหภูมิในการปรุงอาหารลง 25ºF (15ºC) วางขนม 1 แผ่นบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษไข วางแผ่นขนมอีกแผ่นบนกระดาษรองอบ แผ่นอื่น ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10 นาที
ปอกมันฝรั่งหวานแล้วผ่าครึ่งตามยาว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วแช่ในน้ำ 10 นาที
ใช้ที่บดมันฝรั่งหรือส้อมบดมันเทศ เพิ่มน้ำตาลและเนยและผสมต่อไป
ตอนนี้คุณใส่ส่วนผสมมันเทศลงบนแผ่นขนมที่ด้านล่าง โดยเหลือ ½ นิ้ว (1.3 ซม.) รอบขอบ จากนั้นปิดส่วนผสมมันเทศด้วยแผ่นด้านบน
ตีไข่ในชามใบเล็กๆ แล้วทาด้านบนของขนมเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลทองสวย โรยงาดำด้านบน (ดูภาพด้านล่าง)
ขอขอบคุณข้อมูล – https://www.justonecookbook.com/sweet-potato-pie/
| ข้อมูลโภชนาการ |
|
พายมันเทศญี่ปุ่น
หน่วยบริโภค 1 หน่วย
Serving Per Container Source: www.italiorecipe.com
|
|
จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
|
|
พลังงานทั้งหมด 1809 kCal
|
|
% แนะนำต่อวัน*
|
|
ไขมันทั้งหมด 110 ก.
|
|
ไขมันอิ่มตัว 32 ก.
|
|
ไขมันทรานซ์ 1 ก.
|
|
โคเลสเตอรอล 221 มก.
|
|
โซเดียม 781 มก.
|
|
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 181 ก.
|
|
ใยอาหาร 11 ก.
|
|
น้ำตาล 35 ก.
|
|
โปรตีน 26 ก.
|
|
*ข้อมูลสารอาหารและรายละเอียดเป็นค่าประมาณการ โปรดใช้ข้อมูลในการวางแผนการบริโภคเท่านั้น.
|
